● 營養科 蔡雅臻 營養師
住在美食王國的我們，從北到南從東到西，各個餐次隨處便利可得，除了放假休閒~哪裡有美食，就往哪裡去~，在上班生活中各單位也幾乎都有外送訂餐秘笈，讓忙碌工作的短暫用餐時間有身心充電的愉悅片刻。根據國民健康局抽樣調查，有近七成專職工作的員工午餐吃外食，上班族幾乎已與外食族劃上等號。 繼續閱讀
標籤彙整：保健專欄
關於飲食計畫這件事…
● 營養科 劉冠麟 營養師
看著新聞報導有人靠著水煮餐瘦了十多公斤，心想要向他看齊，無奈自己一個人在外地工作，外食居多，勉強嘗試水煮餐數天之後以失敗作收；某人用特殊的飲食法讓血脂降低、血糖平穩；那個誰靠生機飲食讓癌症不藥而癒……似乎只要有一個特殊目標，就會有特定的飲食方式，而不照著這些方式進行飲食計畫，好像就不會成功……？
先說結論：無法實行的飲食計畫，就是失敗的飲食計畫。 繼續閱讀
如何減少手術後感染
● 感染科 蔡文石 醫師
手術後感染往往會造成病人及家屬身體、心靈的沉重負擔，延長病人住院天數、醫療支出，甚至產生併發症或造成死亡。尤其當有人工植入物，造成感染時，除了需把人工植入物取出外，還需接受冗長的抗生素治療，最後再放入新的植入物，對醫師、對病人都是相當痛苦的。所以如何預防手術後的感染是相當重要的。 繼續閱讀
健康愛顧檳榔麥哺
● 社區護理 羅珮嘉 護理師
你所不知的檳榔
世界衛生組織指出影響口腔健康的危險因子有口腔衛生、飲食、抽菸及喝酒，在我們的生活中還有一項獨特的危險因子那就是“檳榔”。在生活當中有些人會用嚼食檳榔來保暖、提神及建立人際關係，但是您知道嗎？檳榔是致癌物！！ 繼續閱讀
日常飲食多注意~代謝症候不近身
● 營養科 蔡雅臻 營養師
阿勇是一位原鄉從事高山農作種植的原住民，因為山上工作關係經常是以便當或泡麵當正餐，每天也習慣飲用酒精性飲料振奮一天工作所需的精神，開朗的阿勇有個顯眼的啤酒肚。前些日子剛結束一期蔬菜種植，趁著農忙休息到醫院健康檢查，收到報告時看見了至少三項以上(收縮壓139mmHg；舒張壓89mmHg，三酸甘油酯180 mg/dL，空腹血糖120mg/dL…等)紅色異常值警示，一頭霧水不確定自己是得了什麼病。剛好今天醫院與社區一同舉辦的健康宣導「什麼是代謝症候群」活動，於是阿勇帶著報告前往看看是否能得知身體發生什麼事情。 繼續閱讀